## Quá trình hình thành
### Khởi nguồn từ tình yêu nghệ thuật ẩm thực
Francesco Antonio Balocco ra đời năm 1903 tại Narzole, bắt tay vào nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Sản phẩm đặc trưng
### Bánh quy cao cấp
Sản phẩm Risofrolle: Công thức riêng biệt kết hợp hài hòa 59% bột mì Ý.
### Nguyên tắc sản xuất
Ba không: Không chất bảo quản nhân tạo, Không biến đổi gen, Bảo tồn giống thuần chủng.
## Hợp tác thương hiệu
### Juventus FC
Cộng tác 12 năm dài trở thành điển hình thành công trong lĩnh vực thể thao và ẩm thực.
## Giá trị cốt lõi
Lời hứa phát triển bền vững: Áp dụng nguồn năng lượng sạch hoàn toàn từ năm 2020.
## Định hướng tương lai
Micro-Factory: Giải pháp sản xuất tại chỗ cho cửa hàng sang trọng.